“我一直想学习咱们陕北小吃的制作，今天县人社局和县妇联给我们提供这次机会，我一定会好好学习，增长本领，把我家的日子过的红红火火。”志丹县第三期地方特色小吃职业技能培训班学员尚进梅高兴地说。
10月26日上午，志丹县第三期地方特色小吃职业技能培训班在义兴发大酒店三楼举行了开班仪式，县人社局副局长石磊、县妇儿工委办主任高源滋、义兴发民俗餐饮有限公司董事长（授课老师）宋庆珍出席了开班仪式，就业服务中心主任康铧主持本次仪式。
县妇儿工委办主任高源滋同志宣读了《志丹县地方特色小吃职业技能培训专项行动实施方案》。
县人社局副局长石磊就本次培训行动提出明确要求，他强调：一是要充分认识发展地方特色小吃的重要意义。二是要扎实开展特色小吃制作技能培训工作。三是要统筹推进特色小吃制作工作。
县就业服务中心主任康铧希望全体学员高度重视，认真学习，熟练掌握志丹特色小吃制作技能，努力做一名“一技在手、吃穿不愁”的新时代新能人。
参加本期培训的学员共40名，培训时长为80课时。本期培训内容为：荞面油馍馍、糕馅、小鏊馍馍、炸油条、黄米馍馍、剁荞面等。希望全体学员倍加珍惜这次学习机会，以饱满的热情投入到理论知识与实践操作中，做到学有所得，学有所获，为今后创业就业打下良好基础，成为全县广大妇女群众创业就业的领头雁，成为志丹饮食文化的传承者、宣传者、奋斗者，通过勤劳的双手创出一片属于自己的新天地，为决胜决战脱贫攻坚、全面建成小康社会贡献巾帼力量。
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