饮食文化_饮食节目

饮食文化

干煸四季豆的家庭做法

　　原料：　　　　四季豆1斤，干辣椒，蒜头多一些。　　　　做法：　　　　1、四季豆洗净，去两头，把筋撕掉，然后沥干水分，一定要干，不然炸四季豆的时候……

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饮食节目

简单美食：蛋炒饭DIY

　　原料：　　　　米饭，蒜、葱，鸡蛋，酱油、料酒、蚝油、糖、蒜、葱　　　　做好酱油炒饭的3个小窍门：　　　　1，米饭最好用隔夜饭。　　　　2，大饭店……

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健康饮食

家庭自制：迷迭香红酒烤翅

　　做法:　　　　1、将鸡翅清洗干净，用厨房纸擦干水分；　　　　2、在鸡翅上划上花刀，将蜂蜜、生抽、红酒、老抽、五香粉、盐、黑胡椒碎和干迷迭香混入，……

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天天饮食

家庭自制美味锅包肉

　1 猪里脊肉切成厚两三毫米的大片，大小就不限制了，根据肉的形状来么，但不要太小。把肉片放在碗里，加一个蛋清、适量淀粉、盐、几滴料酒、姜片，抓匀，抓……

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儿童饮食

酒酿馒头的家庭做法

　　面粉400g,酒酿大半碗（吃饭那种小碗，米多酒少,酒酿不是必备品,有没有都无所谓),水250g-300g左右,酵母5g,泡打粉4g,糖2小匙　　……

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饮食禁忌

手把手教你制作素鹅（图）

　　原料：豆腐衣5张、香菇50克、清鸡汤500克，油100克、五香粉1匙、老抽10克、糖20克、盐3克、鸡精粉10克、麻油10克　　　　制法：　　　……

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饮食食谱

韩国菜系瓜炒猪肉片

　　【所属菜系】　　韩国菜　　　　【特点】　　猪肉滑爽，瓜脆嫩，味道鲜香。　　　　【原料】　　　　五花猪肉150克，瓜250克……

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饮食厨艺

高压锅版红烧肉的做法

　　1、五花肉切块，炒锅座中火上加底油下肉块煸炒至肉皮噼啪作响时将肉控净油捞出放高压锅内，加葱节，姜块（拍破），酱油，老抽（稍许），美极鲜酱油（稍许……

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