北京烤鸭店以最正宗的百年名菜北京烤鸭和最纯正的民族餐饮服务回馈世人，更以兼容并包的菜品和经营理念的创新，让消费者品的是记忆，吃的是文化。
几十年的岁月变迁，许许多多始终不渝的顾客始终与“北京烤鸭”一起经历着岁月的洗礼，因为他们不仅始终喜欢北京烤鸭店里每道菜品那熟悉的味道，更为看重的则是北京烤鸭店用那不变的品质、传承、特色以及诚信的经营理念擦亮“老字号”的执着与坚持。
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今天让我们跟随摄像机的镜头，
一起来到北京烤鸭店看一看。
抚顺美食娱乐栏目《大吃一惊》每周更新一集，每周日首播。
《大吃一惊》播出时间与推广平台：
A：抚顺广播电视台1套，每周日18:15首播，周一、三、五18:15重播。
B：《大吃一惊美食天地》官方网站同步播出。
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