作为“民以食为天”的华夏儿女，可能自带了“吃货”属性。所以《舌尖上的中国》纪录片一经推出，就火遍大江南北，一度成为我们的下饭菜。
不知还有人记得第二部《脚步》中技惊四座的：1/8秒抓跳跳鱼技术吗！？
咻咻咻~藏身在滩涂中的跳跳鱼瞬间成为桌上美味
但作为拍摄地浙江三门湾，除了跳跳鱼还有各式各样的小海鲜，于是《舌尖2》的原班人马年再次回到这里，拍了一部海鲜爱好者的纪录片：《小海鲜》！
这部只有两集的纪录片，分为“讨小海”、“烹小鲜”两部分。丰富的镜头记录了小海鲜和百姓之间的更迭故事，也给大家展现了藤壶、蛏子、牡蛎、佛手、青蟹等小海鲜原始的生长环境。
“吃货”的你还不和周到君一起补课，看看这部豆瓣8.5高分的美食纪录片！
一、讨小海篇“中国，1.8万公里的海岸线，物产丰富，人们采集、拣拾、培育、捕捞，只为获得一种价格低廉，但久食不厌的小海鲜”。这也是浙江一带“讨小海”说法的由来。
作为《小海鲜》系列纪录片的上部，短短25分钟，随处透露着当地人“讨小海”的艰辛和劳作。
卢老汉与他的“战友”还在延续着百年历史的捕鱼技巧，一条船，一双手与一张大网，也难觅野生大黄鱼的踪影。但还好有海鲈鱼，足以慰藉一整日的劳作。
对于林萍和她一家人，在陡峭在礁石上寻觅鲜美的贝类已是司空见惯。他们要配合着大海的潮汐变化，才能在收获美味的同时存活。
藏匿在礁石浅滩中的青蛤、藤壶与极少的佛手，都是他们找寻的对象。当他们收货颇丰，一顿鲜美的佛手宴就是最好的犒劳。
中国，自古有靠山吃山，靠海吃海的习俗。舟山渔场是中国四大渔场之首，这里的人们也以捕鱼为生，代代传承。
但海上的漂泊与鱼量的减少，以及自身身体原因，一船之长方从富，也要将更换的蟹船转交给了儿子打理。
还好，他的最后一次出海，是一筐又一筐的白蟹画上了圆满的句号。
而在不远的蛇蟠岛，这里的农妇们则是习惯在滩涂中寻蛏，在他们的烹调下，肉质紧实的蛏子，白煮、盐焗或者煲羹也是鲜美至极。
这里的每个人、每个家庭、每艘船都见证着这片海旁，人们生活的点点滴滴。在这之前，我可能都不知道自己每餐中的食物背后蕴含着如此多的故事。
这些故事，又让这些食材蒙上了不一样的滋味。
二、烹小鲜篇第二集中，有句话让我印象深刻。“一千个家庭就有一千种味道”↓
对于回到乡下，远离城市喧嚣的叶娃夫妇，家的味道可能就是那一碗农耕小憩后的红烧青蟹，清润肥美的蟹肉正如二人温馨的爱情。
对于7岁的堂堂，家的味道就是外婆酿制的醉泥螺。味道独特，回味悠远，是根治挑食的好方子。
但作为很少相聚的周烁娜一家，为岁高寿太奶奶烹制的海鲜全宴，才是期待的团圆滋味。
哪怕是同宗的祠堂，一顿十四夜的咸糟羹，也赋予了大家的味蕾记忆。
当然以上的“家味”，就是隔着屏幕也能闻到了那股略带腥味的鲜气，口水直流！
水潺绵软如水，细嫩如豆花的葱香豆腐鱼↓
用料丰富、剔透小巧的煎扁食↓
哪怕是唆一口浸满黄酒的花雕醉膏蟹，那齿间爆裂的鲜香也可在口腔中爆裂↓
关于小海鲜，多得是吃不完、也尝不厌的期待~
三、品小味篇所以，周到君觉得肯定有很多人并不仅仅满足于舔屏，要准备前往当地解馋！
便贴心准备了一份浙江台州三门县的游玩攻略，希望让你的初春有点大海的滋味↓
三门县位于浙江省台州市东北部沿海，隶属于浙江省台州市。西枕天台山，东濒三门湾，北接宁海县，南毗临海市，海产资源极为丰富！
方式一：驱车前往，需4小时左右来趟说走就走的旅行，恐怕“有车一族”最为合适。上海到台州三门县全程大概为公里，开车4个小时左右。
方式二：铁路出行，需3小时左右但其实乘坐高铁前往，是更加快速便捷的选择。每天上海虹桥大致会有9趟高铁或动车车次↓
动车二等座票价只要元，高铁也不到元。周末来回只要块路费就可以沉浸在小海鲜的美味也值啦！
游玩景点：除了海鲜，这里的自然风光也是颇美。
1、蛇蟠岛滑泥公园：票价50/元
联票（包含海盗村、野人洞）：/元
这里被誉为中国首个海盗主题风景区，虽然人工雕凿的痕迹略重，但何不备一件旧T，短裤，在滑泥公园中体会一番“野趣”？
2、木杓海滩
如果你来沙滩，可以备上帐篷在岛上露营，耳畔是阵阵海浪，抬眼是点点星光。这样的惬意享受也是极好的！
3、东屏村
对于摄影爱好者，不妨带着相机来“中国画里的古村”看看，充满历史感的石头路、房屋、一口老井都是绝佳的采风素材！
旅行小神器：1、花露水，天气渐渐热起来，防止海边蚊虫叮咬，花露水、防蚊措施一定要做好！
2、移动电源与移动wifi，由于很多岛上没有wifi，与充电设施，所以要想手机拍摄海量美图，一定备好这些东西！
这个周末就让我们一起背上行囊，来场海鲜盛宴吧！
来源｜周到上海
编辑｜吴繁
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