书名：SignatureDishesthatMatter
暂译名：主厨的餐桌
领域：各国料理食谱精选
内容介绍：
本书是第一本彻底结合食物菜肴的历史，探索过去年内世界范围内招牌菜肴的书籍。本书由一个国际策划小组编撰，包括获奖记者,美食编辑、美食评论家和著名作家等。书中介绍了从传统中创新的主厨招牌菜，比如dB汉堡、黑松露酥皮汤、意式生牛肉片、小笼包等等。食谱融汇中西方饮食文化的精髓，反映了当代文化与饮食文化广泛的广泛性，有着极其巨大的商业吸引力。每道菜配有生动的插画，阐述了每道菜的原始配方，是可以在家就可以完成的主厨菜肴。
语言：英语
要求：有过书籍翻译经验，中英语俱佳，了解烹饪文化
原文字数（页数）：,字，多图
预计出版时间：年
翻译时间：5个月
试译段落：请登录下载：
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