针对爱上火的人群鸿府膳食给你支几招儿：要想避免和减少“上火”的发生，在生活中注重以下生活调养：第一，及时补充水和无机盐。秋天风干物燥，体内水分流失较大，故人体会有上火、皮肤干、烦躁、易怒等一系类的症状。补充水分最好是少量、多次，另多吃些水果、蔬菜、豆类和豆制品、石斛、海带等滋阴食物。
第二，调整情绪。要保持平和、乐观、愉快的心态，克服急躁、焦虑、忧郁、紧张的心理，戒怒慎思，避免不良精神刺激，减少“七情”化火。第三，调整饮食。容易上火的人平时饮食宜清淡，少吃辛辣刺激、辛温燥热与油腻、煎炸、熏烤等食物。特别是阴虚阳亢之人，宜少吃畜肉、胡椒等物，适当多吃些性凉利于降火的食品，如瑶柱、海参、燕窝、苦瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、萝卜、茄子、苡仁、蒲公英、鱼腥草等。
第四，保持二便通畅。大小便通畅，可以使内火有出路。第五，要健脾和胃。夏季脾胃最易受到损害，因此要戒烟限酒，重视保护脾胃功能。
推荐食谱—洗肺佳品：石斛20粒+麦冬+百合+大枣
—养阴润燥：鸭子1只+石斛15粒+山楂+陈皮
—健脾养胃：白燕2盏+百合+山药+枸杞
—滋肺养肾：雪蛤2个+沙参+五味子+甘草、
备注：体质因人而异，若知详情，请咨询鸿府养生专家。
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