启东有个纯手工特色小吃店老陕面馆

位于启东和平南路的滨江花苑大门北侧。

结缘是在一个月前,一位朋友给我带了一份“油泼面”。品尝后感觉有点地道的陕西味道。于是就问起。后来去了好几次,品尝了地道的秦镇凉面皮、地道的肉夹馍、还有肉末炸酱面。因为喜欢这个味道,于是也成了这家小店的常客了。

我曾经就读于西安,

后在西安呆了几年。

对陕西的风味小吃也算是有所了解。

作为一个南方人,

一开始是好不习惯那里的面食。

后来慢慢就习惯了,

而且还喜欢上了这些风味小吃。

小店已经开了2年了,店主是一个事业心很强的女人。她曾经在西安呆了6年,因为从小喜欢自己动手做吃的东西(也算是一种天赋),所以在准备回家乡前,四处拜师学艺。小店最有特色的是“秦镇面皮”。(陕西最有名的面皮就是秦镇面皮)她专门去秦镇拜一个老师傅学做面皮。纯手工,不加任何添加剂。真的很地道。

店主有个7岁的女儿,出生于西安的医院。

看看陕西的面条,像不像“裤带”

吃陕西的“裤带”面条,

要就生的大蒜。

那才叫一个过瘾。

谢谢您的鼓励

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长按







































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