牛羊肉泡馍，是独具西安方邦特色的著名小吃。据有关人士考证，牛羊肉泡馍是在公元前11世纪古代“牛羊羹”的基础上演化而来的。还有一段风趣的传说，大宋皇帝赵匡胤称帝前
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驴肉火烧起源于河北保定，是华北地区一种比较常见的美食，它的历史非常的悠久，而且它的由来也带有一定的传奇性。驴肉火烧是怎么来的？到现在应该还有好多的朋友不知道呢？
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千里马常有，而伯乐不常有。广西三月三吃什么—五色糯米饭北部坝王河一带，因气温较低，此时枫叶尚小，未能着色，以三月十三日为”枫叶节“。节日这天，人们到山野踏青游春
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1.东坡肉东坡肉属浙菜菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜，其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢
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小伙伴们，大家好！我是FLC全爱空间的吉祥物小爱。上周我们一起“见识”了日本的许多美食，小爱印象最深刻的就是日本的寿司啦！那么今天小爱就带领大家走进“寿司的世界
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味增汤味增汤日语为みそしる，英文译为MisoSoup，味增是一种用 豆制成的酱。很多人把味噌汤称为日本的“国汤”，日本人只要吃饭，必喝此汤。日本小学校教的进餐礼
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日本人的饮食，一般可分为主食和副食。米为主食，蔬菜及鱼等为副食。中世纪至明治时期，日本人受到佛教思想的影响，对肉食有所禁忌，所以很少食肉；明治以后，这种禁忌才又
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点击上面鸿鹄记▲订阅日本是全世界肥胖率最低的国家之一，而且无论男性还是女性，平均寿命都在全世界名列前茅，他们的心血管疾病患病率尤其的低。在日本料理中，食物的份量
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追溯攥寿司的来源，令人感到意外的是，其历史渊源并不久远，在江户时代的延宝年间（年至年）（这里需要提的是，严格来说绳纹时代捏成的杂食也算是寿司的起源），京都的医生
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关于关于豆腐何以东渡，日本著名汉学家青木正儿在《唐风十题》里专作过一篇《豆腐》，说豆腐传入日本的年代不详，可能是由镰仓室町时代留学的僧侣们带回的：“室町中期文安
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御節原指来自中国大陆的节日，现在是日本传统的正月料理，也称之为御節料理。“おせち”是指节日菜肴，这是为庆祝季节变换(=節)的重要日子(＝節日)的仪式上，献给神的
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大理dali大理，一个诗意的国度，人间胜境，不仅有唯美的苍山洱海风格，同时也是一个美食之都！如果国庆你在大理，千万别错过这些特色美食！游走在大理，诱惑你的不仅仅
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五朵金花”的故乡——大理，是白族的聚居地，素以“风、花、雪、月”四景著称。苍山洱海，南诏古迹，佛教名山，丝绸古道……都是令人心驰神往的游览胜地。作为历史悠久的“
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巍山小吃——青豆小糕巍山悠久的历史孕育了丰富的饮食文化，走进巍山您可以品尝到耙（火巴）肉饵丝、过江饵丝、一根面、素席、青豆小糕、凉粉、米线、烧饵块、冰粉凉虾、热
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.科普与文化共荣共享！摘自大理餐饮与美食行业协会在滇西走动，谈论到吃，首推大理。大理的小吃不但品类齐全，而且特色鲜明。但在大理，说起“第一名菜”，人们首先联想到
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当旅游成为一种时尚，人们开始走出家门游走世界，饮食就不在是一种习惯，成为出门考虑和顾虑的第一要素，面对一波波一场场全副武装的吃货，饮食也就成了一种经历、一种心情
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精彩内容《舌尖上的中国》记录了大江南北的美食及美食背后的故事，让我们重新认识全国各地的饮食文化。多年前，以秦岭淮河一线划分出南稻北麦的农业分布。因此造成南方人爱
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蒙古族是一个有着悠久传承历史的游牧民族，随着历史的发展蒙古族拥有了独具特色的饮食文化。这种文化的形成其实跟蒙古族所处的地理位置、气候环境是分不开的。蒙古族传统饮
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蒙古民族有重情好客的传统美德，这种美好习俗从古代一直流传到现在。假如你有机会来蒙古包里作客，立即被好客的牧民拥着进入蒙古包。蒙古包里铺着毡子或地毯，大家都席地而
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在长期的历史生活中，形成了绚丽多姿的民族传统习俗，特别是蒙古族的饮食文化更具有浓郁的草原民族特色。蒙古族是祖国大家庭中一个历史悠久、勤劳勇敢而又富有传奇色彩的民
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