北京的炒肝、重庆的酸辣粉、海南的芒果肠粉、宁夏的手抓羊肉……18日，首届中国金牌旅游小吃评选结果揭晓并颁奖，道中国金牌旅游小吃摘得“金牌”。快来看看你家乡的小吃
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中华饮食文化博大精深、源远流长，在世界上享有很高的声誉。中华文明五千年，饮食文化也随着中华文明源远流长五千年，呈现出极大特点。其一，风味多样。我国一直就有“南米
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吃 鳝
我国江汉平原每逢端午节时，还必食 鳝。 鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的 鳝，圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅食味好，而且具有滋补功能。因此，
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可能因为以前饮食不注意，或者吃饭不规律，造成各种肠胃的不适，面对各种美食，对肠胃不好的人来说，真是诱惑，可无奈有的时候只能“望闻兴叹”了，下面小编来
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从历史上看，蒙古族的祖先曾经是森林中的游猎部落，当时他们的食谱以野兽肉、野果、野菜和用驯鹿奶做的奶食品以及少量的粮食为主。虽然不一定能够每天打到动物，还要用野果
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包腊煮鸡、坨坨肉、蒜香香肠，苦中有甜的荞馍馍、紧实的酸菜豆花，还有入口清香的乌洋芋……普格彝家餐桌上那美味，总让人垂涎欲滴、回味无穷。这样的鲜香，来自食材的天然
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原标题：云南红河哈尼族彝族自治州的饮食特色云南红河哈尼族彝族自治州的饮食特色鸡肉配蘸水国际在线报道（记者滕芸）：在云南贵州一带，很多主菜都配有一道蘸水。蘸水是指
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坨坨肉是小凉山彝族人民吃肉食的基本制作方法。在制作上，不论猪、牛、羊，宰杀后均连骨带肉切成如拳头大小的块块，用清水煮至八成熟，便捞入簸箕内，撒上盐巴来回簸荡，使
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豆腐者，所在多有，名气大的即有南京、长沙、绍兴、客家、台湾等，并不以何者为尊。我取一瓢饮，仅略识之，挂一漏万，稍稍逐臭而已。网络图片去同里镇，在河边石板路上信步
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8月8日，我们将迎来二十四节气中的第13个节气——立秋。“秋”就是指暑去凉来，意味着秋天的开始。到了立秋，梧桐树必定开始落叶，因此才有“落一叶而知秋”的成语。秋
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ChristmasCountdown!圣诞将至，烧肉酒场牛胜圣诞节限定套餐即将火热出炉~\(≧▽≦)/~烧肉酒场牛胜提前预热起来咯~12月20日~12月27日实
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万人同跳烟盒舞共庆彝家传统节新平彝族傣族自治县扬武镇地处滇中腹地，是一个彝族聚居的乡镇，东临石屏，南邻元江，北接峨山，西连新平县城，国道线和线横穿集镇，是全国千
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遂宁首家彝族饮食文化餐厅，新店酬宾，期待莅临.彝族菜的特色就是以肉食为主，菜种必不可少的就是辣味，这大概与其民族分布的地域也有一定的关系吧。?彝族人能歌善舞热情
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彝族苦荞粑粑苦荞粑粑，是彝族当地的一道风味食品。在祭坛上供奉它，在起房、婚嫁时使用它，在待客宴席上总少不了它。彝族人民用火灰（子母灰）烧出的苦荞粑粑，摆上十天半
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在西班牙留学期间，入乡随俗是必须少不了的。那么西班牙的饮食文化有哪些呢？有什么跟中国不一样的地方吗？下面尚西就带领着大家一起来了解一下西班牙的饮食文化吧。用餐时
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随着时代的变迁，食物已经不仅仅是裹腹的代名词，人们对食物的追求和要求已经逐步的升华。我们要求食物有不同的特性，我们需要食物美观，需要食物精致，正所谓色香味俱全。
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古老的蒙古传统饮食文化在史实资料蒙古秘史马克波罗游记当中都有蒙古民族加工制作奶食品的记录，可见蒙古民族很早就开始食用奶食品。满清时期，察哈尔旗群也是为皇室加工奶
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由鄂尔多斯博物馆引进，西安源浩华藏博物馆推出的《珍馐玉馔——中国饮食文化器具展》将于4月29日在鄂尔多斯博物馆展出。《珍馐玉馔——古代饮食文化器具展》汇集了从新
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近日，北京簋街迎来一位贵客，德国总统高克慕名前来就餐。然而这并不是第一位外国首脑来簋街享受正宗的华夏美食，意大利总理伦齐、瑞士联邦主席毛雷尔、荷兰国王威廉·亚历
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由中国公共关系协会、中国烹饪协会、中国青年报社、陕西省渭南市商务局和陕西省合阳县人民 府等单位共同主办的“薪火匠心·感知华夏”大型传统文化主题活动，于10月21
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