ldquo阜外家rdquo健康饮

中医院始建于年,是国家级三级医院,也是国家心血管病中心、心血管疾病国家重点实验室、国家心血管疾病临床医学研究中心所在地。

医院分为临床医疗区和预防研究区。临床医疗区(本部院区),总占地面积5.53万㎡,总建筑面积15.8万㎡;预防研究区(西山园区)总占地面积7.33万㎡,总建筑面积3.7万㎡。

年门急诊人次:80.14万,外科手术量:台,介入手术量:台。

“阜外家”理念

医院重视理念

建一个让职工吃的方便、吃的放心、吃的健康、吃的满意的食堂

建一个让职工吃的方便、吃的放心、吃的健康、吃的满意的食堂

用智慧物联推进健康饮食文化建设

规划设计思考

食堂安全管理

新消防规范8.3.11条明确规定:

餐馆或食堂其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应设置自动灭火装置

在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置

食品工业加工场所内有明火作业或高温食用油的食品加工部位宜设置自动灭火装置。

公共建筑内的厨房条件符合以下标准:

设在地下建筑内的厨房

建筑面积≥m2的超市内或与之毗邻的厨房

高层建筑内,餐厅面积≥m2的厨房

单、多层建筑内,餐厅面积≥m2的厨房

必须加强消防设施,安装专业的厨房设备自动灭火装置

智慧信息物联

1智慧结算系统概况

定制研发适合本院餐厅的智能结算系统,利用当今大数据、物联网、云计算等先进的科技手段使一卡通平台发挥出更大的功能。

智能结算设备启用后选餐方便快捷、结算2秒1单,全程无人工干预,极大地提高了人流速度。

2系统功能(自助结算)

01.芯片餐具自动结算,节省人工,降低成本

02.缩短排队时间,提高餐厅服务质量

03.杜绝结算差错,加强食堂管理办法

04.减少内耗、优化管理,减低浪费成本

05.支持多种方式支付(实现员工

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