肝炎饮食，谨记“四低两高”
合理的营养，适宜的饮食对肝炎恢复有很强的辅助作用，而不合理的饮食，不仅对肝炎恢复没有帮助，还可能增加肝脏负担，加重病情。肝炎恢复提倡“四低两高”饮食，低脂肪、低盐、低糖、低油和高蛋白、高维生素。
肝炎食物推荐：
鸡蛋：含有大量维生素矿物质以及高蛋白，对于人类而言，鸡蛋中蛋白的品质仅次于母乳；
牛肉：人体所需的20种氨基酸，有8种是不能合成的，而牛肉可以提供人体所有的氨基酸；
鱼类：营养丰富，容易消化，非常适合老人、幼儿和病人食用。而且鱼类脂肪含量低，含量在1～10，并且蛋白质的含量在15～20，鱼肉肌纤维较短，蛋白质组织结构松软，水分含量多，肉质鲜嫩，容易消化吸收。
豆类：豆类的营养价值非常高，每天坚持食用豆类食品，人体就可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的几率，豆类所含蛋白质含量高、质量好，是最好的植物蛋白。
菌类：菌类含有大量的维生素、矿物质，尤其是水溶性的维生素B，维生素C，经常食用能够补充人体缺少的微量元素。
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