色、香、味俱全的印尼菜既可以登大雅之堂，又不失平民质朴温馨的风格。“千岛之国”印度尼西亚，座岛屿如同散落在珊瑚海中的珍珠般。多种生态气候交汇，造就了这里独特而充满魅力的饮食文化。与泰国菜浓郁的咖喱风味相比，印尼菜更注重使用香料，调味亦调色。地道的印尼菜最典型的特点是，菜肴中常常加入椰浆、胡椒、丁香、豆蔻，当然也有咖喱等。今天为大家推荐几道到印尼不可错过的美食:
Nasitumpeng(圆锥状的香米，搭配着小菜)
AyambumburujakYogyakarta（辣椒烤鸡肉）
Gado-gadoJakarta（蔬菜沙拉配花生酱）
BebekTepi(脏鸭餐)
SerabiBandung（米饼配棕榈糖浆）
SarikayoMinangkabau（糯米配红糖和椰奶）
NagasariYogyakarta（米饼加蒸香蕉）
KuelumpurJakarta（椰子薄饼）
SotoayamLamongan（香味鸡汤）
SateayamMadura（沙嗲鸡肉）
SatelilitBali（沙嗲鱼糜）
RendangPadang（巴东牛肉）
AyamgorenglengkuasBandung（高良姜炸鸡）
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