全国人民都知道，
来南京一定要吃鸭血粉丝汤！
小白吃货知道有回味，
稍微了解点的还知道有鸭德堡，
再问南京本地人，
就会告诉你好吃的都在小巷子里
▼▼▼
哦哟，这小巷子多了去了，
到底哪里才能吃得到，
好吃的一米的鸭血粉丝汤呢？
估计也有大部分南京人也不知道，
毕竟好吃的太多了！
不管吃过没吃过，
今天小编就给大家讲讲，
这家被台湾美食节目推荐过的鸭血粉丝店
小潘记鸭血粉丝汤
对！没错！就是这家！
小潘记鸭血粉丝汤！
这家店的好味道不仅在周边是出了名好吃外，
连台湾的吃货都惊动了！
台湾一档《爱玩客》美食节目专门过来试吃录制！
到底是不是好吃的自然明了咯。
主持人詹姆士和夏于乔！
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而住在这附近的人，
一个星期总要喝几碗他们家的鸭血粉丝汤，感觉才舒坦。
尤其天冷的时候，来一碗鸭血粉丝暖意盎然！！
还没到饭点呢，里面就已经排起了长队！
▲12点排起的小队
门面不算太大，里面有五张桌子。外面还有一张，人多的时候可能比较拥挤，但老板娘收拾的相当利索，人一走，立马把桌子就收拾出来了，加上很多人是打包的，所以基本等一会就会有座位了。
排队点单后差不多等个四五分钟就好了，速度还是很快滴。
▲鸭血粉丝汤
基础鸭血粉丝9块钱一份，点完上的很快，挺大一碗，觉得确实很好吃，很鲜，料也蛮多，鸭血块满嫩的，配料都满入味的，我会说我最爱这白萝卜吗！不是添加味精的鲜！萝卜容易入汁入味，连汤一起吃光！！不过温馨提醒，辣油不要放太多...
▲鸭脯肉粉丝汤
鸭脯切的厚薄度刚好且无皮也很嫩，喜欢这种每一口都是肉的感觉。鸭血口感滑嫩，对了，他家粉丝是细的，很容易入味，也很好咬，但是会长得很快，所以赶紧吃O(∩_∩)O哈哈~
鸭脯的还会配一份锅巴，把锅巴掰碎烫在粉丝汤里，一会味就进去了,太好吃了！一块根本不够昂！
▲鸭杂粉丝汤
经典的鸭杂，超大一碗，料真的真的很足，鸭肫、鸭肠、鸭肝等等，加点辣油，天呐，吃完好饱好饱，要是还有胃，还可以再来几碗！
▲食材很干净
汤清，料干净，店虽然小，东西还是很给力的，看看用的料，不会让你觉得环境差。这一碗碗的量可真足，不愧是性价比之王。哦，对了，价格还没报上呢，来看看他们家鸭血粉丝的价格。
▲配料表标注的也很明确
值得一提的是他们家鸭血粉丝汤里面都会加小片的萝卜，虽然只是配料但是他们家的萝卜鲜嫩，切片很细，吃进嘴里咬一口，鸭汤的鲜伴随嫩萝卜的口感在嘴里偏偏起舞，真的是让人欲罢不能。告诉我，有多少人就是冲着这萝卜来的！！
▲老板和老板娘都很热情，服务也很好
南京鸭血粉丝店千千万万，为什么他家就好吃，只是这家鸭血与在别家吃的确有区别，入口即化，鸭肝软糯鲜美，腥味小，鸭肠脆爽弹牙。其他配料，食材也都十分新鲜，都是点单后老板现切。粉丝较细，入味较好，夹起一筷子吸进嘴里甚是爽滑。
料足
干净
热情
小潘记在我心中鸭血粉丝暂列第一
人均：10元
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