秋冬季是儿童体重迅速增加的季节,但同时,它也是各种传染病多发季节。为了增强儿童的免疫力,孩子的食物以优质蛋白质为主,以增强儿童的抵抗力;同时,补充矿物质、维生素,弥补夏季大量出汗;适当补充含热量高的食物,增加热量抵御寒冷。因此,在食物的选择上我们选择增加一些象牛肉、鸡肉类食品或豆制品;食物在制作方法上多采取炖、炒、烧等方法,多补充一些汤水,以减缓气候干燥对孩子的不良影响。当然,新鲜水果和蔬菜是宝宝一年任何时间都不能被忽略的。
营养早餐:皮蛋瘦肉粥+煮鸡蛋+自制小白饼
丰富午餐:米饭+肉丁炒西葫芦+西红柿炒鸡蛋+紫菜虾仁汤
食材:鸡肉、西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、西红柿、土豆、葱等等
汤食材:紫菜、虾仁、香菜
午点:酸奶燕麦粥+自制玉米饼+香蕉+金桔
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