随着我国经济的快速发展，人们的生活水平也越来越好，当兜里有了闲钱就会想要出国旅行，在旅行的过程中，我们不仅见识到了不同的美景，还见识到了不同的风土人情，了解了各个国家的饮食文化。也了解了各个国家饮食习惯的差异，一直以来我们都知道中国是一个美食大国，美食的种类是丰富多彩的。
但在世界上其它国家也是有些美食深受国人喜爱的，只是日本的刺身却让中国人有些理解不了，日本人似乎很喜欢吃刺身，在他们那里好像是“万物皆可刺身”，只是这种习惯让中国人理解不了，除了日本的刺身，还有一种中国人扔掉的“垃圾”却被日本人做成了美食，下面小编就带大家去看看是什么东西吧！
它就是导致玉米减产的“玉米黑粉菌”，据了解，这种玉米黑粉菌会让玉米生病，就是生活中我们看到的玉米像发霉了一样，就是玉米黑粉菌引起的病害之一，使得玉米局部变黑，从而产生了黑色的孢子，而导致玉米产量变少。据说这种在中国的害菌，日本人却当成了宝贝，而且还有专门的农民培养黑粉菌，形成了经济产业链。
平常我们在农村生活中也会在田里看到发霉的玉米，有些不懂的人，就会把玉米黑粉菌当垃圾扔掉，但懂得人就会把其当成宝贝。比如日本人就会把它当成高级食材，还会生吃幼嫩时期的玉米黑粉菌，听说吃起来的时候，还会有一点淡淡的甜味，想想都难接受，不过有时候他们还会把黑粉菌简单炒下吃，至于味道就是另外一种风味了。
在我国的《新华本草纲要》中，上面就有它的记载，并且说它有很高的药用价值，平时都卖到了60块钱一斤，其实有时在我国的民间还是会有人吃的，只是黑粉菌的外貌看着没那么好，所以很多人都认为不能吃，难以下口，所以也就被当成了垃圾给扔掉了。
不知道小伙伴们小时候有没有见过这种玉米黑粉菌，如果是你，你敢吃吗？欢迎在下方留言评论，说出你大看法！如果有小伙伴喜欢这篇文章，也欢迎收藏转发。
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