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五谷杂粮，较比以前的典籍注释，分类也是各不相同。古时一般是指：粟、豆、麻、麦、稻；其实五谷为泛词，泛指农作物或农产品。多年来人们习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。故通常认为，五谷是粮食作物的统称。
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今天我们通常所说的五谷，即稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。
五谷杂粮伴随着中国的历史渊源流长，从五谷的概念产生到现在，沿用了多年，可以说五谷杂粮承载着中国人的饮食文化。
五谷杂粮对于中国人的饮食具有重要的意义，那五谷杂粮肯定有其特别的优势能够让咱们中国人选用几千年。
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首先五谷杂粮的营养素非常丰富，其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍，同事富含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等和钙、钾、铁、锌等微量元素，更是丰富的宝藏。
同时五谷杂粮是膳食纤维的主要来源，而许多五谷杂粮拥有大量能降低胆固醇、预防心血管等疾病的不饱和脂肪酸，因此几乎能够提供人体必需的大多数营养素，可以说是最具营养价值的食物群。
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五谷杂粮是饮食中的基石。所以，从古至今皆有相关学者不断研究五谷杂粮所含营养素，并将之融入中国传统医学和现代医学的食疗中，更可与其他食材、药材搭配，以增强对人体的益处。
而今天，五谷鱻粉，就是选用上等的五谷杂粮作为食材，搭配鱼肉等食材，真正的做到满足身体日常所需，同时做到健康、美味！
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黄一飞，广州韩舍餐饮管理有限公司品牌代言人，香港著名影视演员，出道以来，参演了四百多部电影、电视剧香港电影金紫荆奖的“最佳男配角奖”。曾获“香港电影金像奖最佳男配角奖”代表电影《少林足球》饰演“大师兄”一角。
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