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你知道蟹八件吗?
吃个螃蟹还整出一个套系的工具,
这恐怕是吃货民族才能干出来的事。
蟹八件源于文人的卖弄风雅,
盛于豪门的附庸风雅、
兴于美食的传承文化。
整套工具小巧精致造型美观,光泽闪亮。吃蟹人把蟹放在小方桌上,用圆头剪刀逐一剪下二只大螯和八只蟹脚,将腰圆锤对着蟹壳四周轻轻敲打一圈,再以长柄斧劈开背壳和肚脐,之后拿钎、镊、叉、锤,或剔或夹或叉或敲,取出金黄油亮的蟹黄或乳白胶粘的蟹膏,取出雪白鲜嫩的蟹肉,
用蟹八件吃完一只5两以上大闸蟹
标准用时2个小时,
必须蟹肉蟹黄蟹膏“三光”,蟹壳完整,
还能拼成一个完整螃蟹的样子。
现在那些什么慢生活或者小资情调
跟我们老祖宗相比真是弱爆了了。
肉食者、素食者、健康食者
你要做哪个?
小时侯,如果谁家厨房经常飘出肉香那肯定是邻居们都非常羡慕的。以前的人生活苦,油水少,大肘子、猪蹄那都是公认的好菜,非年节或者待客不能享用
——肉食者
后来生活条件好了,什么肥胖症、三高啊纷纷出现,又出现了素食主义者,这又有些矫枉过正,科学证明:这样容易导致营养摄入不足,有损人体健康。
——素食者
现在人们已懂得既要吃的美味,更要吃的健康,因此富含优质蛋白的各种海鲜成为追求高品质生活家庭的新宠,而现代科技又使这一切都非常便利。
——健康食者
高品质生活带来的选择和享受
在吃饱肚子就满足的年代里,人们显然是享受不到各种美味的,而现在,无论你在任何城市,都能够很方便地享受到全世界各地地特色海鲜,这些都是高品质生活才可能有地享受。
例如主要产于北美洲东北以至加拿大东沿岸地波士顿龙虾,是龙虾中地大块头,即使是大胃口也很难吃完一整只,绝对让你吃到过瘾,其实波士顿龙虾根本不是产于波士顿,就像是不是很惊讶呢?
还有天然补钙上品:加拿大红极参,富含50多种搭配均衡的天然营养成分,18种氨基酸,丰富的维生素和矿物质,高蛋白、低脂低糖低胆固醇,因此是保健营养极品。
这些既美味又营养的食品现在已慢慢走入到越来越多的中国家庭。我们日益提高的生活意味着越多越好的选择,而进口海鲜的选择无疑是高品质生活的象征。据说进口海鲜和过年更配哦。
回家过年
新年快乐!