生活资讯如何健康饮食

现在大多数人用餐存在误区,有点三餐油腻,有的减肥节食,有的暴饮暴食,有的不能定点按时用餐,这些都会影响我们的健康,那么怎样吃饭才是健康的呢?

一、用餐时间

早餐(6:30-8:30):早晨起床半个小时后吃早餐比较适宜。

午餐(11:30-13:30):经过上午紧张的工作或学习,从早餐获得的能量和营养不断地被消耗,需要进行及时的补充,为下午的工作或学习生活提供能量。因此,午餐在一天三餐中起着承上启下的作用。

晚餐(18:30-20:00):晚餐与次日早餐间隔时间很长,所提供能量应能满足晚间活动和夜间睡眠的能量需要,所以晚餐在一日中也占有重要地位。

二、用餐种类及数量

饭前先饮少量汤,好似运动前做预备活动一样,可使整个消化器官活动起来,使消化腺分泌足量消化液,为进食做好准备,当然,在餐间也可适当喝一点,但不宜多。

健康饮食习惯

早餐的食物的种类应该多样,搭配合理。可以根据食物种类的多少来快速评价早餐的营养是否充足。如果早餐中包括了谷类、动物性食物(肉类、蛋)、奶及奶制品、蔬菜和水果等4类食物,则为早餐营养充足;如果只包含了其中的2项或以下则为早餐的营养的不充足。

成年人早餐的能应为kJ(kcal)左右,谷类为g左右,可以选择馒头、面包、麦片、面条、豆包、粥等,适量的含优质蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋或大豆制品,再有g的新鲜蔬菜和g的新鲜水果。

午餐提供的能量应占全天所需总能量的30%~40%,以每日能量摄入kJ(kcal)的人为例,主食的量应在g左右,可在米饭、面食(馒头、面条、麦片、饼、玉米面发糕等)中选择;可按照均衡营养的原则从肉、禽、豆类及制品、水产品、蔬菜中挑选几种进行搭配,可选择动物性食品75g,20g大豆或相当的制品,g蔬菜,g水果,以保证午餐中维生素、矿物质和膳食纤维的摄入。

晚餐提供的能量应占全天所需总能量的30%~40%,晚餐谷类食物应在g左右,可在米面食品中多选择富含膳食纤维的食物,如糙米、全麦食物。这类食物既能增加饱腹感,又能促进肠胃蠕动。另外,可选择动物性食品50g,20g大豆或相当量的制品,g蔬菜,g水果。

三、饮食减肥最重要的是让身体不多摄入热量,同时又可以让身体以及有的脂肪代谢掉,—定会坚定自己的信心。

所谓科学减肥指的是科学搭配三餐,科学减肥,逐步降低热量摄入,同时帮助体内代谢脂肪,这样将多余脂肪代谢出体内是最为健康的减肥饮食方式。不减少饮食的量,而以改变吃的方式来代替是现在最聪明的饮食减肥法。

油吃多了不好,但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素,因此不能吃得太清淡。用油炒或凉拌都可以,如果南瓜用来煮粥,那么保证其他菜里有油,让它们到肠胃里会合。

四、随着人们对健康的







































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