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临猗网（运城网信备案D号）：新闻、民生、文化、娱乐、公益......传播正能量，展示新临猗！百姓平台，百姓故事，欢迎爆料，（ 条山横翠，鹾海流金。此时此刻，位于运城市黄金水岸美特好超市西侧的“川晋鱼”火锅店，正以其特色的鲢鱼头、特供的草原肉和特别的秘制高汤，在你不经意间，悄然掀起着一场餐饮界的新革命。著名书法家杨峰先生有感于此，欣然命笔：鱼腾八味，溢香翻浪；羊跃九肠，把酒叙情。
走进“川晋鱼”火锅店，名人字画，点缀风雅；雕栏画栋，古朴高雅；画草掩映，养眼清雅；楼阁层叠，曲径通雅。一声问候，一杯清茶，一缕和风，似到自家。有道是：新风扑面，温馨典雅;迎来送往，食美人雅；海纳百川，文化共雅。
这里是烹饪文化的大融合，味兼川晋品质，情系四面八方。集麻辣烫为一体，合鲜香嫩为一锅，融鱼骨、牛骨、猪骨为一汤。肉美、味美、汤美，形成“川晋鱼”火锅最靓丽的品牌标识。
红花带绿叶，好山唱好歌。经典的红油香辣底料，集十几种优质原材料和二十多种天然调味品，经长达数小时的熬制和十多天的大缸加工而成，独家秘方，绝世无双，口味纯正，尤重健康。更有独家蘸料，相得益彰，滋味入喉，荡气回肠。
主打的双味鲢鱼头，是这里特色中的特色。鱼头平分开，年年有余来。椒盐鱼头，是火辣辣的情；家常鱼头，是情深深的爱。特色之外，特供则是这里另一个独特的品牌。从大草原特供而来的牛羊肉，通过传统的大刀切片，保持了肉质和营养的原生态，让人难以自持，流连往返。
是的！这里有田园的风情，有时尚的风流，有出入的风光，更有舌尖上盛宴！
“川晋鱼”火锅，欢迎您的惠顾！
店址：运城机场大道与库东路交叉口
（黄金水岸美特好超市西侧）
订餐：—
临猗县府东街学府佳苑平米门面房出租，联系电话
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