夏至日是我国最早的节日，清代之前的夏至日全国放假一天，回家与亲人团聚畅饮。如今在我国不同地区夏至有不同习俗。比如在中国西北地区如陕西，夏至食粽，并取菊为灰用来防止小麦受虫害。而在南方，此日秤人以验肥瘦。农家擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉，祭祖后食用或赠送亲友。
明天就是夏至了，那么在苏州，夏至有哪些饮食方面的习俗呢？
主食：面条“冬至馄钝，夏至面”。夏至是苏州一年中白昼最长的一天，面条是食品中较长的一种。吃面取长寿健康之意。
甜点：绿豆百合汤从夏至开始，阳极阴生，所以饮食要以清泄暑热为目的，苦瓜丝瓜等都是不错的选择。
水果：杨梅“夏至杨梅满山红，小暑杨梅要出虫“。夏季天气闷热，容易胃口不好，适当吃些生津开胃的酸性水果有助增加食欲。比如乌梅汁也是这个季节的时令饮品呢。
菁英江苏官方白癜风又快又好的偏方北京什么白癜风医院好
转载请注明地址:http://www.yongmeijiaju.com/yswh/6740.html
