4月28日，加纳海岸角大学孔子学院在语言中心大礼堂成功举办了饮食文化体验活动暨中文俱乐部开幕式，此次活动吸引了海岸角大学两百余名师生参与，同时也吸引了加纳当地媒体的跟踪报道。
开幕式现场。
海岸角大学孔子学院外方院长夸杜沃·奥波库-阿杰曼向到场的观众介绍孔子学院中文俱乐部项目并宣布中文俱乐部正式成立。孔子学院中方老师和志愿者老师身穿汉服与旗袍亮相将活动推向一个小高潮。展示旗袍与汉服的同时，还对旗袍与汉服的发展过程与制作工艺进行了解释说明，让观众更进一步地了解中国传统服饰。
汉语志愿者教师向现场观众展示旗袍与汉服。
海岸角大学中方院长胡亮才向到场观众介绍中国传统饮食文化。其中包括介绍中国八大菜系及其代表菜，同时还介绍了中国传统美食——饺子及其背后蕴含的文化意义。同时，胡亮才还表示，尽管海岸角大学孔子学院成立不满一周年，但仍吸引了千余名海岸角大学师生及其周边人员走进汉语课堂之中。也希望通过此次活动，吸引更多的人参与到孔子学院各个项目之中。
中方院长胡亮才向到场观众介绍中国饮食文化。
活动的最后，观众亲自体验饺子制作过程，并品尝由汉语志愿者教师精心准备的饺子以及中国特色菜肴。此次活动是加纳海岸角大学孔子学院首次举办的大型中国饮食和传统服饰文化体验活动，使海岸角大学中文学习者进一步体会中国传统服饰与饮食文化，同时，也使得从未走进中文课堂的师生直观感受到中国传统文化。
观众现场体验包饺子。
海岸角大学中文俱乐部成立会后中外方院长与部分会员合影。
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