汕头牛肉丸亮相谢霆锋美食节目《十二道锋味
汕头特色美食又一次亮相国内知名美食节目！近日，汕头八合里海记牛肉店佛山分店被浙江卫视《十二道锋味》栏目组“相中”，成为第二季节目的取景拍摄地之一。谢霆锋、古巨基等明星亲身上阵，抡棒捶打牛肉，体验汕头牛肉丸制作过程。据了解，《十二道锋味》由港星谢霆锋任“主厨”，第一季播出时大受欢迎。
“汕头牛肉丸要火了！谢霆锋、古巨基、陈羽凡等明星现身汕头八合里海记牛肉佛山分店。”连日来，这则消息在新浪微博、 记者与汕头八合里海记牛肉店老板林海平取得联系。目前正身处北京的他表示，《十二道锋味》栏目组是在6月5日联系到他，表达想拍摄有关潮汕牛肉丸制作过程的意图。后来经过沟通，栏目组于6月10日到汕头八合里海记牛肉佛山分店取景拍摄。当天晚上，谢霆锋、古巨基、陈羽凡等明星来到店里，在工作人员指导下抡起袖子挥动木棒，有样学样地制作起了手打牛肉丸。之后，明星们还饱尝了一顿“男神套餐”——手打牛肉丸+清汤锅底，牛肉丸爽滑细嫩的口感引来大家交口称赞。据了解，当晚录制的内容有望于今年8月播出。
近年来，潮汕美食多次在外地知名美食节目中崭露头角。从汕头紫菜、糖葱薄饼、熏鸭、银屏蚝烙到汕头牛肉丸，在全国范围内掀起了一股汕头美食热潮，在一定程度上提高了汕头特色食物在外的知名度，不少外地“吃货”也千里迢迢“飞”到汕头，只为一饱嘴瘾。
（来源：汕头都市报）
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