日前，由灵璧县劳动竞赛委员会和县总工会主办的“千年古县.灵璧首届饮食文化节大赛”在龙山广场隆重开幕。市总工会及我县相关领导出席开幕仪式。县委常委、宣传部长、县总工会主席刘利宣布本次文化节开幕。
本次饮食文化节由县烹饪协会承办；协办单位有县人社局、县广电台、县计生委、县消防大队、县市场监督管理局、县安监局等多家单位。活动吸引了我县37家知名餐饮企业，派出厨师长领队参赛。各参赛队按照大赛要求，分别烹制命题菜和自荐菜，由评委品尝打分，并以得分高低分出胜负。其中命题菜作品六道，分别是霸王别姬、大块牛肉、米粉肉、四喜丸子、糖酥鱼、清炒虾仁；自荐菜作品由参赛厨师自行选择、不受菜系、用料、菜式限制，能彰显本地特色，命名最好与三元文化相连，能说明由来，带有文化气息。
最终来自李良菜馆张奇、小白杨饭店王帅、供电食堂龚斌等六名厨师荣获命题菜金奖；厨师邹亚、孟娜、魏广强等六名选手荣获自选菜金奖；团体展示奖由三元文化饭店和忆江南景观酒店获得。
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