炎热的夏天,细心的家长会发现孩子胃口变小吃的少了,
夏季饮食应该要注意以下几点:
01调整食谱
夏天气温高,出汗多,需要为孩子增加食物的供应,增加幅度在10%-15%。
为此,宜适当地让孩子多进食一点牛奶或奶制品,多吃新鲜蔬菜。
如果孩子对吃啥都不感兴趣,建议先刺激一下他的视觉食欲,
比如:凉拌蔬菜上放一点胡萝卜丝、绿色的蔬菜泥、橙色的果汁、果泥等,都是清凉诱人的菜色。
02多喝白开水
尽量鼓励孩子多喝白开水,不要等到口渴时才记得喝。
一次性大量进水,会淡化胃酸,补水宜少量多次。
孩子不宜多喝饮料,否则易患胃肠炎、消化良、厌食症。
03口味清淡,兼顾营养
用豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物可以做各种花色粥,比如绿豆粥、红枣粥,
容易入口又有营养,比白粥更能激发食欲。其实孩子的饮食口味多受父母的影响,
在做菜时应尽量兼顾孩子营养的需求,不要只重自己的口味或者只重孩子喜欢的食物,
避免给孩子吃口味过重、太油腻的菜肴。
04保证食物的新鲜清洁
夏天食物特别容易变质,所以最好即买即烧即吃。
这样才能更好地保护孩子的肠胃健康。提醒妈妈注意:
第一,把好购买这第一道关口,选择新鲜度高的食物。
第二,冰箱不是保险箱,如果食物保存时间过长,同样很容易变质。
05注意补钙
夏季是儿童佝偻病的高发期,这是因为天气炎热,食欲差,进餐量减少,
从食物中摄取的钙质也相应减少,加上出汗多,钙丢失得也多。
这样一来,钙的摄入量少而排出量增多,易发佝偻病就不难理解了。
防范的措施是要多吃含钙高的食物。
本期责任编辑:袁露露
图片:师大幼教集团
审核:张琪
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