转眼九月就到了，虽然有的地方秋天还未到，但是也已然有淡淡的秋意了，不管你所在的地区是否沿海，但秋天的确是一个较为干燥的季节，秋燥一上来，不少宝宝就出现上火，食欲不振，感冒，咳嗽等种种症状，让我们这些做家长的愁秃了头。
换季不仅是大人有反应，脆弱的宝宝也会有反应，橙宝还小的时候，每逢换季就连拉出的便便都跟平常不同，但是宝宝太小并不会注意这些细小的健康变化，甚至还不会说话，然而便便是身体健康的晴雨表，只能靠大人去观察，比如有的宝宝便便会有泡沫伴随着臭鸡蛋的气味，这种就是消化不良导致的。
这个时候，秋天的食补就必不可少啦，快来跟橙妈学习一下怎么能做出抗秋燥的辅食吧！
银耳雪梨汤
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难易指数：?
材料：银耳半朵红枣5颗梨2个枸杞15粒冰糖适量
做法：银耳半朵洗干净提前一晚泡发，摘成小朵，投入冷锅内，大火煮沸后转成小火熬煮，这一步主要是先将银耳胶质炖出来，在等锅的时间，以慢悠悠的姿态，愉快的心情将梨切块，刀法，大小还有要不要带皮都不讲究，完全可以看心情的一步，红枣枸杞洗净，放入一旁备用，银耳炖多长也不讲究，之前的几步做完后直接可以下锅一起炖了，将梨子炖到半透明程度为最佳。
橙妈叨叨：梨子虽然润肺降燥，但是本身寒凉，吃多了可能胃寒，小孩子吃一定要把握好量，甜甜的梨子炖完后比较酸，往往要放更多的糖中和酸味，糖放多了更容易加重秋燥，建议少加。
西红柿鸡蛋汤plus
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难易指数：??
材料：软硬适中的番茄一个鸡蛋两个嫩豆腐一块蟹味菇一小把葱少许
做法：番茄洗净去蒂，不用去皮，切滚刀块（这种方法切出来的番茄锁汁更多，鲜味饱满）炒锅大火烧热，下一瓷勺油，热锅冷油下番茄翻炒，直到番茄微微起皮，加入ml水，加一调味勺盐，等它煮开，在此期间鸡蛋打散搅匀，嫩豆腐切小块，蟹味菇洗净，水烧开后先下嫩豆腐和蟹味菇，再加半勺盐和一勺醋，再次煮开，倒入蛋液，顺时针搅散，撒葱花，胡椒粉，香油几滴，出锅，这样做出的西红柿鸡蛋汤，汤色清，蛋花嫩，些许的酸辣更加开胃。
橙妈叨叨：秋天补水，饭桌上的汤肯定少不了，西红柿鸡蛋汤是道朴实无华的家常菜，可是要用最简单的食材做出最美味的滋味还是要点火候，所以写的就稍微繁琐了一点，要下油锅的菜跟炖的东西不同，讲究有讲究的好处。参考的是名厨毛水生老师的食谱，加了其他的食材，和微微酸辣的口感，让平常朴素的配汤成为主菜。
萝卜肉泥粥
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难易指数：?
材料：萝卜半根，姜少许，肉末少许，大米适量，葱适量，其他辅料任意选
做法：萝卜半根洗净去皮，切成小块，一块姜拍开，萝卜和姜冷水下锅，煮开后转小火，炖到半透明程度加入肉末，继续炖煮，此时汤汁会变成奶白色，这道汤主要是炖煮粥的汤头，南方沿海喜欢放海参，鲍鱼，瑶柱等海产，汤头更鲜，但是橙宝不太爱吃海鲜，我就没有加，趁汤头炖煮时把米洗干净备用，汤头煮好后，捞出肉末和萝卜等食材，将汤头倒入电饭煲内按煮粥的键，煮好后将刚刚的食材倒入，再加葱花和少量胡椒粉，煮出来的粥每粒米都吸满了萝卜清甜的汤汁，极为开胃，用不用砂锅煮我觉得差别不大，大家按自己喜好行事，胡椒粉和葱花也可以不加。
橙妈叨叨：民间把萝卜称为“小人参”，这可不是完全没有道理的。萝卜不仅营养价值高，还是预防上火的好手。清热消痰，而且还特别香，单单萝卜汤也足够鲜美，但萝卜性子凉，体寒者还是不要贪嘴。这道粥也是橙妈根据潮汕海鲜粥魔改的版本。
1.保持良好习惯
入秋后气温变化大，要注意冷暖，起居有节，及时增减衣服。保持室内空气流通，每天要保证宝宝有充足的睡眠时间。适当锻炼，多在户外活动，良好的习惯是保持身体屏障功能开启的第一步。
2.补充水分，保持湿润
水分的补充对这一个时节尤为必要，水分能够帮忙加速人体的代谢速度，预防口腔溃疡上火等问题，但是要注意的是，宝宝一次不能喝太多水，水分的摄取更适宜少量多次，并且喝水过多反而会给肾脏带来一定负担。宝宝对喝水没有多大兴趣时，可以用初秋清甜的椰青代替，比普通的蜜水营养价值更高，更天然。
3.水果
水果含有大量的维生素，水分和粗纤维，摄入水果是儿童营养合理膳食的必备条件，如秋季杨桃，猕猴桃，梨子等水果正当时节，可以清肺补水，滋阴润燥，并且含有一定的糖分，宝宝也更喜欢吃。
4.少食辛辣
辛辣和煎炸的食品虽然能满足口腹之欲，但是对宝宝的肠胃刺激较大，且热量和脂肪较高，更容易引起上火，导致食欲不振等问题，按照中医的说法，其实一年四季都应该忌口辛辣和煎炸。
5.少吃干果
如杏仁，开心果等，杏仁虽然营养价值丰富，但是容易上火，秋燥时更是要尽量少吃，桂圆和干荔枝等水分少，糖分多，容易引起口角破裂，溃疡等问题，优先吃新鲜果蔬。
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