中华饮食文化都源于ldquo清真r

有一批人正在有组织地对中华饮食文化进行篡改,他们的用心就是将中华文明的源头改为阿拉伯。比如将羊肉泡馍的百度百科词条改成从阿拉伯传来:

在人们的一般印象里,提到“清真菜”好像就是大盘鸡、拉面、牛羊肉、手抓饭之类,但实际上“清真”的范畴早已远远超出了这些。

比如有清真烤鸭:

除了原料处理和制作工艺上的区别,主要就是:

制作清真烤鸭的活体鸭必须由阿訇诵经屠宰,严禁在市场上随意选购鸭子并使用。而且制作清真烤鸭的全套工具(厨具)必须为专用设备,时时保持洁净,不准混用、他用。

还有原本是猪肉为原料的也可以“清真”,比如清真培根和清真哈尔滨红肠:

连广西的螺蛳粉也可以“清真”:

对于通常是用猪肉做的菜,一般就用鸡肉或牛肉代替,比如清真鱼香肉丝:

违反教义的川菜毛血旺,把鸭血替换成羊血,也能“清真”:

实际上,根据《古兰经》的规定,不管什么血,都不可能是“清真”的:“他只禁你们吃自死物,血液,猪肉,以及非诵真主之名而宰的动物。”

现在似乎只要做菜的人是穆斯林,去掉猪肉等宗教禁忌成分,多撒点胡椒或孜然,基本上就可以声称这个菜是“清真”菜了。

对于上面看到的违反教义做的毛血旺,属于“清真不清”的范畴。可以被某些有心人士拿来作为呼吁清真立法的依据,也可以学河南项城成立清真食品监察大队或者如安徽安庆市的民族志愿者服务队,把实际的行政执法权拿到手里。

比如安徽安庆市:

民族志愿者服务队在大南门回民一条街巡逻时发现,“一口香”水饺店,业主朱秀艳是汉族,经营猪肉水饺,周边回族居民认为不尊重回民风俗,要求该店关闭。获知情况后,社居委及时协调,该店经营业主最终将经营项目全部更改为牛肉制品,有效化解了因民族风俗不同而引发的汉回矛盾。

中国是由马克思主义政党中国共产党领导的社会主义共和国,官方意识形态是马克思主义无神论,在这样的背景下,任何为单一民族、单一宗教制定配套法律,因而要求其他民族、不同信仰的公民遵守该法律的行为,都是不可接受的,这违背了法律的平等原则,也与法律的普适性背道而驰。这也是为什么不能以行政力量进行清真立法的原因所在。清真立法除了会让类似伊斯兰教协会这一类的宗教组织获得执法权限之外,也会让民宗系统过度扩权、干涉党和政府的其他相关职能部门的管理市场的权力。

类似清真食品这一类具有鲜明宗教性质的食品,定义为民族食品并予以相关补贴,不仅有族教绑定的嫌疑,还会造成食品、餐饮行业的不正当竞争。商家从利益最大化的角度出发,有强烈的对自家产品申请清真认证的欲望,而这种欲望是控制不住的这也是“泛清真化”的最主要诱因。

泛清真的危害有:1、绑架控制了教徒;2、歧视非清真的一切,非清真意味着脏和低劣;3、借由清真制造隔离;4、教徒只消费清真,教内循环;5、借清真示威和动员。许多聚众闹事都是起因于清真,有的地方清真餐馆多了,慢慢地就没有了非清真的活路。

要让清真的宗教含义从世俗社会退出,校园内不设立清真食堂,任何人都可以进任何餐馆吃饭,不许借清真进行种族隔离,任何人都可以经营清真餐馆或非清真餐馆。

鞠躬尽瘁为国忧,华夏复兴望君同。

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