各地行业协会、国内外餐饮企业、国际美食委员会委员、相关单位：
为了加快推进国际美食进入中国，丰富与扩大餐饮消费市场，促进中西美食文化的交流，中国烹饪协会定于11月16日举办中国国际美食文化论坛。同期发布“世界美食在中国”报告，举办国际美食展演、国际美食技艺交流活动、年中国烹饪协会国际美食委员会年会等活动。特此诚挚邀请广大同仁前来参加本次盛会，共创繁荣，合作发展。具体安排如下：
一、时间地点
年11月15日9：00-15：00报到广州东方宾馆年11月16日9：30-17：00广州番禺雄峰城
二、组织单位
主办单位：中国烹饪协会承办单位：中国烹饪协会国际美食委员会协办单位：广东省餐饮服务行业协会国际美食委员会北京西餐业协会广州西餐行业协会
三、主要活动内容
（一）广州（国际）美食节开幕式
（二）首次发布“世界美食在中国”报告中国烹饪协会组织大数据调查、行业专家分析，首次权威发布“世界美食在中国”报告，呈现各国美食品类及代表品牌企业在中国的城市地图。
（三）中国国际美食文化论坛以“中国美食走向世界，世界美食走进中国”为主题，深入探索世界各国美食走进中国的机遇与挑战，中西餐饮文化的交融与发展趋势。
（四）广州（国际）美食节异域风味园观摩法国、德国、日本、韩国、巴西、泰国、澳大利亚等国家特色美食展，品鉴各国美食风味，开展国际美食技艺交流，观赏异国风情表演等活动。
（五）深入广州国际美食知名品牌企业参观考察（六）召开年中国烹饪协会国际美食委员会年会
四、相关事宜
1.本次活动免收会务费，交通、住宿自理。2.欢迎各餐饮企业与国际美食品牌企业前来参观交流。请将参会回执(见附件)以电子邮件形式发送至指定邮箱，收到回执后我们将发送报到通知，具体事宜以报到通知为准。3.报名截止日期为11月9日。4.联系方式联系人：唐文懿手机：邮箱：
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