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扫描文末 做为民以食为天的中国人，有着上下五千年的饮食文化，当我们走出国门，自然也要寻觅各种美食来满足自己的口腹之欲。
加拿大作为一个著名的移民国家，其文化与饮食方面的传统，也与移民国家的特性一样，充满了多元化和多样性，经过很长一段时间的发展，一些深受大众欢迎的美食也就慢慢变成了当地的特色美食。
NO.1
枫叶
maple
什么？枫叶能吃？
能啊，不仅能吃，而且甜甜的，非常好吃~
加拿大盛产枫叶，每到深秋枫树叶红如晚霞，因此加拿大被人们称之为“枫叶之国”。枫树不仅其有观赏价值，还因为它可用来制作糖浆，供人们享用。
▲枫叶糖浆
在诸多枫树品种中，最著名的是糖枫和黑枫，据说其树液含糖量可达7％至10％，并可连续产糖50年以上。有鉴于此，“加拿大枫糖节”应运而生：国家规定每年３月采集枫糖汁、熬制枫糖浆的时候，为全国性传统民间节日——枫糖节。期间，人们兴高采烈地欢庆节日，品尝大自然赐予的甜美礼品。
琥珀色的枫叶糖浆，和面包和红茶更配哦～
▲枫糖煎饼
NO.2
海鲜
seafood
加拿大东西与海为邻，水产海鲜自然不在少数，海鲜又以高蛋白低脂肪被爱吃而又害怕长胖的人们喜爱。
▲枫糖煎三文鱼
三文鱼先用胡椒、玉桂粉腌了、煎熟，配上绵绵的薯蓉和蔬菜丝，然后再淋上枫糖而成。这道菜不但营养均衡，而且吃起来肉质鲜嫩，带有一股淡淡的树木清香味儿，细细品尝，那感觉简直妙不可言！
▲鸡尾酒虾
鸡尾酒虾是在餐馆中比较常见的一道开胃菜，新鲜的大虾用加了白葡萄酒和各种香草的水煮熟，然后沾上酱料吃，虾肉有独特的香气，非常美味。
▲象拔蚌刺身
象拔蚌我们走！哎……哎？象拔蚌你怎么了象拔蚌！！
嗯…………味道好像还不错哎~
产于北太平洋沿海的象拔蚌做出的刺身，无论是生鲜，还是熟食，都是绝佳的享受。
NO.３
酒水小吃
drinkandsnack
看完了正菜，那么在闲余时间吃点什么东西来消遣呢？
麦当劳？肯德基？汉堡王？
在加拿大，当然要尝尝他们特色的奶酪薯条啦～
▲奶酪薯条
魁北克人发明的肉汁奶酪薯(poutine)，淳朴又不失美味。
酥脆的薯条，上面放一堆新鲜的软奶酪，把滚烫的肉汁浇在上面。滚烫肉汁融化了部分奶酪，吃的时候还能拉得一丝丝的，非常的好吃。
▲加拿大冰酒
冰酒色泽亮丽，入口有浓郁的芳香，口感甜蜜清爽，有很高的糖度和新鲜的酸度平衡得恰如其分，余味悠长。
由于其甜度高、酸味巧妙、香气迷人、酒精度不高，既适合单独饮用，也能与新鲜水果、乳酪、蛋糕、甜品、鹅肝、鱼子酱等很好的搭配。
与冰酒搭配时，食物不能比冰酒甜，否则冰酒显得干涩、无味。
▲漏斗蛋糕
漏斗蛋糕，是将面粉、牛奶、蛋黄等混合，加入作料搅拌，放在锅中煎炸，炸熟后配上果酱的一种甜品。
作早餐是一个不错的选择哦～
好啦～以上就是加拿大的一些特色美食啦，剩下的，还等大家去了加拿大留学或者游玩的时候慢慢探索。
快到碗里来
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