快到圣诞啦！
我知道不管过不过节，
你仍然每天愁着给宝宝吃啥好？
菜谱又来啦~~
今天给大家推荐的同样是一款快手辅食，
最多15分钟，统统搞定！
★菠菜鸡蛋糕★
参考月龄
8月龄
食材
菠菜一颗，鸡蛋一个，淀粉适量
制作时间
15分钟
难度
★
制作步骤
1、准备食材：菠菜一颗，鸡蛋一个，淀粉少许；
2、菠菜洗干净，焯水，去除草酸；
3、鸡蛋打散，打至筷子提不起蛋液（未添加蛋清的宝贝可以只取蛋黄）；
4、蛋液过筛，蒸出来的鸡蛋糕会很细腻；
5、淀粉用少量温水划开，淀粉水与蛋液混合均匀；
6、焯好的菠菜切碎，菠菜碎与蛋液混合均匀；
7、盖上盖子，水开后蒸10分钟，熟啦！
8、稍微放凉就可以切块吃啦。
小贴士
没有添加蛋清的宝贝，可以只取蛋黄。
淀粉水与蛋液的比例是1:2。
针对不爱吃蔬菜的宝宝，妈妈可以把菠菜换成其他蔬菜。
搭配心得
宝宝经常吃炖蛋肯定会吃腻吧，把菠菜和鸡蛋放一起，换种口味给宝宝尝尝鲜吧。
鸡蛋糕切块或者条，还是很棒的手指食物，宝宝能自己抓着吃，既锻炼了手指精细动作，还能增加宝宝自主进食的热情。
钱爸说：
菠菜富含胡萝卜素、维生素C、钙、磷以及一定量的铁，虽然铁的吸收利用率远远不及红肉，但是菠菜中富含的维生素C是可以帮助铁的吸收的，并且在所有叶菜里，菠菜的蛋白质含量是相当高的，这些优点同样对宝宝生长发育非常有益。而且菠菜是绝对一流的润肠通便利器，那些担心宝宝一周才便便一两次的粑粑麻麻们更应该去尝试下。
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