欧洲最古老的国家之一葡萄牙的文化与艺术

葡萄牙拥有悠久的历史,是欧洲最古老的国家之一。长久的历史催生出各种灿烂的文化,这适用于任何一个国家,包括葡萄牙。

与葡萄牙文化密不可分的,除了悠久的历史,还有葡萄牙的地理位置,大西洋的海岸线为地理大发现提供了条件。葡萄牙文化既受了非洲、美洲和亚洲文化的影响,也有鲜明的葡萄牙特征。

今天三象移民小编从大家最感兴趣的饮食文化说起,讲讲葡萄牙的文化和艺术。葡萄牙美食大家听过的就是葡式蛋挞,有不少人是葡式蛋挞的忠实粉丝。

米饭、面包、马铃薯和鱼类海鲜是葡萄牙人的主要食谱,葡式海鲜饭、烤沙丁鱼、葡式炖菜、腌鳕鱼干、葡式烤乳猪等都是葡萄牙的经典美食。

葡萄牙人钟爱鳕鱼,虽然葡萄牙不盛产鳕鱼,也阻挡不了葡萄牙人的热爱。

葡萄牙每年都有“鳕鱼文化节”,城市中也随处可见专做鳕鱼的餐馆。据葡萄牙当地大厨介绍,葡萄牙仅腌鳕鱼就有种料理方法。

美食配美酒,葡萄牙的红酒也能在红酒史上有一席之地。著名的甜酒波特酒(PORTO)曾取代过法国葡萄酒成为英国皇室贵族流行的饮品。

在所有葡萄牙酒庄中,最知名的酒庄莫过于诺瓦园(QuintadoNoval)。诺瓦园是出产波特酒最古老的头牌酒庄之一。在诸多顶尖波特酒生产者中,诺瓦园以其葡萄采摘自单一葡萄园而令其更显得卓尔不群,现由世界知名的保险公司AXA米莱西梅斯集团(AXAMillesimes)经营。

除了是“葡萄酒的天堂”,葡萄牙还有着“软木塞王国”的美誉。葡萄牙是世界上最大的软木塞生产国和出口国,葡萄牙软木塞产业经过许多年的逐步发展已成为葡萄牙制造业的一个重要分支。

不只西班牙有斗牛,作为邻居的葡萄牙也有斗牛。不过形式不一样,葡萄牙人喜欢斗牛,和西式斗牛不同的是葡萄牙斗牛不主张把牛杀死在场内,斗牛士将牛按倒在地即告胜利,初夏时节,城市居民有城市节,节日之夜,市民出动,午夜时爆竹、礼炮声不断,狂欢一直到第二天黎明。

如果说斗牛文化是西班牙人激烈热情的一面,那么瓷砖彩绘就能让你体会到这个国家的安静和艺术。

瓷砖是我们在家装、建筑等领域最为常见的元素。但在葡萄牙,瓷砖亦是文化美学的载体,蕴含着葡萄牙人对于生活的态度和艺术的不懈追求。在15世纪后期,葡萄牙开始生产瓷砖,由于其精致美观的外表,受到当时皇室的大力推崇。到了18世纪时,瓷砖艺术到达顶峰,被运用在各类精美绝伦的工艺品与建筑之中。

在瓷砖上彩绘,可以说是葡萄牙艺术美学的浓缩,时至今日,无论你走在葡萄牙城市乡村的大街小巷,还是往返于各大美术博物馆之中,依然可以发现这些美丽的身影。葡国人民对于瓷砖艺术的热爱,是其他欧洲国家无法比拟的。这项深入民间的艺术也成为了葡萄牙重要的文化遗产之一。

教堂文化也是葡萄牙文化的重要组成部分,葡萄牙是天主教国家,教堂既是葡萄牙的传统文化,也是葡萄牙人信仰的凝聚。那些古老、著名的教堂更是葡萄牙名胜古迹的典型代表,各地都有当地人引以自豪、独具特色或历史悠久的教堂。

细细了解葡萄牙,就会发现这个国家的多面和包容,移民去葡萄牙,开始一段令自己心动的生活。如果你在移民方面有什么疑惑,可以和三象移民共同探讨。



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