肝-胆
食醋：性温，味酸苦，有开胃、养肝、散瘀、止痛等功效。
大枣：味甘，性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，增强人体免疫力，增强肌力，抗过敏，抗癌，保护肝脏等作用。
胆碱：作用是促进脂肪代谢、降低血清胆固醇、清理毒素垃圾。相应的可以治疗以下疾病:高血压，高血糖，血栓、高血脂，脂肪肝，肝胆脾肾胃肠肺等所有与垃圾有关的疾病。胆结石，肾结石，输卵管堵塞造成不孕不育，牛皮癣，等等
脾-胃
食醋：性温，味酸苦，有开胃、养肝、散瘀、止痛等功效。
大枣：味甘，性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，增强人体免疫力，增强肌力，抗过敏，抗癌，保护肝脏等作用。
桂圆：桂圆肉又叫元肉，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。据药理研究证实，桂圆含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。
肺-肠（大肠小肠）
蜂蜜：味甘，性平，可补中、润燥、止痛、解毒。
低聚糖.这是21世纪的功能性食品，可以改变人体内微生态环境，调节肠胃功能，提高身体免疫力。相应的可以调理以下若干疾病:肠胃疾病，感冒发烧，失眠，经络不通，坐骨神经疼，女性宫寒，月子病，内分泌失调，狂躁症，抑郁症等等若干与身体免疫系统，消化系统，神经系统等有关的疾病。
肾-膀胱
枸杞：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精等。
氨糖：这是国际上公认的关节修复素。可以帮助身体形成新的关节软骨和滑膜，大量催生和补充关节滑液，同时还是骨钙等矿物质的固化剂。相对应的可以调理以下疾病:半月板损伤，颈椎病，肩周炎，骨质增生，骨质疏松，牙疼，风湿类风湿，疼风，缺钙造成的抽筋，盗汗等等，所有与骨骼有关的疾病都可以调理好！
心脏
醋蛋液只要作用成分：有机酸，氨基酸等不饱和脂肪酸等
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