白癜风治疗 https://baike.baidu.com/item/%E9%A3%8E%E6%9D%A5%E4%BA%86%C2%B7%E5%B8%A6%E4%BD%A0%E8%B5%B0%E5%87%BA%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E9%98%B4%E9%9C%BE/20783753?fr=aladdin
鱼影/码字读书
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花一下午
徜徉于文字的时光长廊
用一辈子
体味书写的敬意与喜悦
国庆去了一趟上海，没什么目的也没做什么攻略，酒店定在浦东陆家嘴。上海人的执念“宁要浦西一张床，不要浦东一间房”，随着陆家嘴的崛起，早就改变。如今的陆家嘴已经是普通工薪阶层无法触及的天花板了。
也许是疫情的原因，酒店的房费在大假期间也没想像中的贵。每天进进出出，酒店的客人确实比疫情前少了许多。来上海不是为了旅游，所以就没什么必须要打卡的地方。放下行李，我们就出门。酒店门口有很多单车，也是我们在上海出行的主要工具之一。
民以食为天，每到一个地方，第一件事情就是觅食。大众点评是一个很好的工具，但是互联网往往聪明过了头，总是自以为是地给你推荐它认为你喜欢的东西。所以骑上单车，在大街小巷穿梭，走街串巷的觅食是我们的固有模式。
我喜欢有单车的城市，无论是生活还是旅行，都扩大了我们生活的半径，也改变了我们生活的方式。在上海3、5公里内基本上我们都扫码单车，慢慢晃悠。
我们住的酒店对面就是九六广场和世纪汇广场，要觅食这些地方保管没错。要说上海就是上海，从上海咪道的小吃，到世界各国的美食应有尽有。早上的豆浆油条小笼包，休闲的咖啡奶茶冰淇凌，午餐的土耳其烤肉，晚餐的港式茶楼，不到两百米的距离吃一个星期都可以不重复。时不时的还有排长队叫号的热门打卡餐厅。
酒店的背面就转入市井小区，各种吃食小店应有尽有。水果店、一品小笼包还有“万物皆可醉”的邵万生南味食品店。邵万生南货总店在南京路上，是上海“老字号”的食品店，经营干货、杂果、糖类、点心。最有名的是他的“醉糟食品”。
邵万生的经营特色是精制四时醉糟。鸡鸭鱼肉蛋，无所不糟（此糟非糟糕之糟），四季不断，故有春上银蚶，夏食糟鱼，秋持醉蟹，冬品糟鸡之誉。邵万生南货店创始于清朝咸丰二年,已有上百年的历史，是中华老字号，是闻名遐迩的一家主营糟醉食品的综合性商店，在港澳台及东南亚国家享有盛誉。创办人姓邵，宁波三北人。原系邵姓渔民花银元买来的养子，顾邵氏又名邵六百头。他来沪后，自制的醉糟食品，颇合宁绍人士口味。这里不得不说一下宁波人，江浙一带的美食苏州人的点心是一绝，宁波人的醉糟食品也是一绝。到上海醉虾醉蟹是一定要品尝的，绝对跟在内地品味和品相都大相径庭。在上海吃海鲜也要找宁波人开的餐馆。
在上海的第二天，亲戚张罗了一大家人聚餐，就选在上海弄堂里的不起眼的宁波人开的海鲜餐馆，不是地道的上海人是绝对找不到那么鲜的美味。餐桌上有刚从阳澄湖打捞上来的大闸蟹，有用梅子腌制的醉虾，醉蟹。就是回到成都想起也是谗言欲滴。
X先生回上海还在找他儿时的记忆，那些固定在味蕾的记忆是最不可泯灭的。蟹黄包是海绵宝宝的最爱，也是我们美食打卡的第一顺位。早上7点骑单车出门在陆家嘴晃荡了一大圈，遇见裕兴记，X先生就放弃继续骑行，说吃碗小面再回去。
看墙上挂的菜单，上海人把配料叫浇头，就是指加在盛好的面条或者米饭上的菜，或者浇在菜肴上用来调味或者点缀的汁。
浇头是有来历的，吃的都是历史和文化。清·李斗《扬州画舫录·虹桥录下》：“面有浇头。以长鱼、鸡、猪为三鲜。”
骆宾基《父女俩》：“那作浇头儿的本是用芝麻油炸的辣椒酱，喷香喷香的，油黄油黄的，谁吃了舌头尖都辣的麻酥酥的。”
《红楼梦》六一回：“通共留下这几个，预备菜上的浇头。姑娘们不要，还不肯做上去呢，预备接急的。”来上海不懂浇头就还没入美食的门。
裕兴记的浇头可选择的比较多，有一样是一定要点的就是雪菜，雪菜又名雪里红。看似普通的雪菜，南北吃法各异，各有各的特色，各有各的味道，论精致以上海为首，有兴趣的朋友下次可以去试试。有一道“雪菜黄鱼”也可以去试试。
裕兴记记面馆是苏州的一家百年老牌面馆。在苏州的时候我们也去光顾了这家店，那天又累又热，人声鼎沸的，确实没有给我们留下好印象。但是推荐裕兴记在上海八佰伴店(其他的店也没去过），环境不错，味道也不错。如果要去一定打卡蟹黄包、蟹黄小笼包和二人套餐。先说蟹黄包，68元一个。初看这个价格不晓得这个包子有多大，赶紧给X先生说，吃不完，两个人吃一个，被X先生嘲笑了半天。
吃蟹黄包是要用吸管的，先小心翼翼把吸管插入薄皮的蟹黄包内，轻轻的不漏一滴的蟹黄，吸一口，满口的蟹黄秋香。蟹黄顺着吸管进入到口中的那一瞬间，味蕾绽放，嘴角眉眼都闪亮起来，幸福感满满浮升，眼睛里满是星星。不小心戳破了皮，蟹黄遗漏也没关系，浇一点点醋，把吸干的蟹黄包的皮就着蟹黄吃下去，包子皮薄、筋斗Q弹。一会儿，味蕾和胃都满足起来了。
虾仁蟹黄面也是当仁不让，点二人餐不错。三碗蟹肉，分别是蟹腿肉、蟹钳肉和蟹黄，还有一盘剥好的虾仁，一碗面加浇头具备了美食所必备的色、香、味、形、质。将蟹肉虾仁拌在面里，吃完唇齿留香，回味无穷。那些矫情得觉得吃蟹剥壳麻烦的先生们来上海吧，保管你吃个够！
每一次的出行，吃都是第一顺位，不照顾好胃，整个人都是倦怠的。民以食为天，每个地区都有与众不同的饮食习惯和味觉倾向，而各自又将这些精妙的技艺发展成了一种习俗。百般滋味，让我们这些食客流连在世界的每一个角落。
作者简介：
东良：手绘、手作，一低头便是我的清宁世界......倾听自己内在安静的声音，学习独自一个人与自己对话的力量。
鱼影:年龄越长思维越浅淡，沉重留给躯壳，灵魂留给影子，用文字煮酒，在陈中翻新，趁发色尚青，趁心跳仍急促。
Rebecca：美女、懒、学霸，善用眼泪来表达成绩好坏，当然你懂的，学霸的世界我们不懂。思维导图练就了一身总结、归纳、逻辑思维的能力。不信，你也来，考试驾轻就熟。
尘荷：荷风拂面含熏，待何人？曾有当时年少问西邻。身行践，心播种，笔耕耘，诗酒茶歌谈笑过红尘。
嘉懿天使：一个风风火火精力旺盛的女子，喜欢旅行，身体和灵魂总有一个要在路上；热爱园艺，喜欢在四季驻足欣赏一朵花盛开的美；喜欢阅读，想在书本中探索更多未知的世界；热爱写作，想记录下生活中那些美好的时光供自己老了回忆。
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在纷杂的世界寻自己的一片宁静
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