博山饮食文化的发展

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博山享有"陶瓷之都"之美誉,是我国五大陶瓷产地之一。制陶历史悠久,据史料记载和考古论证,远在新石器时代,博山地区开始制造和使用陶瓷,距今已有年历史。

今天的社团活动的主题就是——博山饮食器具的发展。

在刘卫钢老师带领下,孩子们重回冰与火的陶瓷世界,感受陶瓷文化的魅力。

刘老师首先从饮食器具的历史开始,讲述了新石器时代、夏商周时期、秦汉时期、唐宋食器的变化。接着又介绍了博山饮食器具的变化:从大汶口文化时期,博山先民开始烧制白陶和黑陶,到隋、唐时期开始生产青釉瓷、云彩釉、白釉黑花四系瓶等珍贵陶瓷;再到宋代,开始烧制雨点釉、茶叶末釉等瓷器;最后,介绍了筷子的历史渊源,筷子的文化内涵。

在老师的娓娓讲述中,孩子们跟着陶瓷餐饮文化的脚步缓缓走来,在餐具的变化中感受中华陶瓷文化的魅力。

作为博山人,我们为自己的家乡感到骄傲和自豪。

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