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为让同学们了解中国传统美食，感受传统蕴含在中华民族上下五千年饮食中的文化力量和精神。年7月20日下午，武汉东湖新技术开发区守望童心服务中心、武汉工程大学大学生志愿团联合当代国际花园社区与青少年空间的小朋友们紧紧围绕“中国传统美食”的主题开展第17次七彩社区志愿服务活动。
中国传统美食
本次活动的主持人是守望童心团队的苏宇鹏，活动刚开始时，苏宇鹏先通过视频展现了一些传统食物如年糕，饺子等的制作过程吸引了小朋友们的注意力，他说“中国人民向来以食为天，古老又充实的食物中有着我们祖先对健康和味道的不懈追求，是我们民族智慧和积极探索精神的体现”。同时通过PPT和教学结合的方式，带领着小朋友们深度了解了“什么是中国传统食物”“中国传统美食的地域特点”“中国传统美食背后的美好含义”这三个方面的内容。在讲解过程中，青少年空间的小朋友们纷纷举手发表自己的见解，述说着自己家节日时吃过的各种食物的意义。当老师问他们从这次活动中明白了什么时，其中，来自光谷一小即将上四年级的苏思齐说：“从这次活动中我明白食物不只是用来吃的，更是让我们明白用以祝福他人，我们的祖先好厉害。”通过学习中国美食的各方面知识，有助于青少年加强民族自信，感受传统文化的力量。
中国传统饮食文化是一种广视野，深层次，多角度，高品质的悠久区域文化中华各族人民在几千年的生产和生活实践中，形成了注重色，香，味，意形的中国菜特点：在与全球文化友好交流中不断丰富着自己的饮食文化，深深展现了中华文化强大的包容并进的融合力，并将这种融合力辐射到了整个古代的东亚圈，直至今日东亚饮食都还存在着深深的中国印记。这很值得我们了解和发扬。小小的一道菜里蕴含着的是中国古代劳动人民对生活的热爱对幸福的不懈追求，含着中国各地区人民与自然为伴积极创新的伟大精神。
守望童心团队通过此次活动让小朋友们了解了我们节日里各种美食的来历及意义，让他们对食物有了更深层次的思考，我们希望他们能明白古人体现在美食上的智慧和心意，并在含有这些精神的美食陪伴下快乐成长！
武汉东湖新技术开发区守望童心服务中心守望童心
武汉工程大学大学生志愿团
文字：苏宇鹏
编辑：李家兴、丁子卓
责任编辑：李家兴
审核：任鹏老师
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