在汝州唤醒美食读后感凡人烟火顺

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说起中国的饮食文化,河南占有浓墨重彩的一笔,在北宋时期,河南已经成为了中国饮食文化的中心,而汝州作为“曲剧”和“汝瓷”之乡,也为河南的饮食文化的发展做出了不可磨灭的贡献。汝州地处河南省中西部,是平顶山市下辖的县级市。汝瓷、汝石、汝帖并称为“汝州三宝”,其中最出名的当属汝瓷,不仅汝瓷的烧制技艺被列入全国非物质文化遗产保护名录,而且还位列于“汝、官、钧、哥、定”中国五大名窑之首。近年来,为了大力发展旅游产业经济,让更多海内外游客认识汝州、走进汝州,汝州市人民政府邀请国内著名策划团队德安杰环球顾问集团全面深入打造“汝瓷知己汝州等你”城市品牌。随着德安杰策划的“汝瓷知己汝州等你”城市营销品牌的建立,汝州正在成为人们争相谈论的焦点。美食作为当地重要的文化符号,对于彰显地方特色尤为重要。在汝州市当地政府和旅游局等鼓励引导下,德安杰编撰的旅游文化美食图书《在汝州唤醒美食》在中国旅游出版社大力支持下与大家见面了。初次遇到这本书时,便被其精巧别致的造型所吸引:清雅的湛蓝颜色,古朴的汝瓷剪影,一行优美的文字映入眼帘:人间烟火气,最抚凡人心。这是整本书的基调,也是作者想要传达出的思想。希望人们在市井街巷中寻找各种美食,寻找似乎已经丢失的记忆,也寻找那个最真实的自己。翻开书页,一道道美食跃然纸上,让人望而生津。全书共选取了4道最具代表性的汝州美食,不论是非遗美食还是街边小吃,不论是特色餐馆还是星级酒店,既有街头巷尾的人情风貌,也有登堂入室的礼仪风俗。书中不仅介绍了每一道美食,还诉说着背后的故事,一个个平凡而又动人的故事体现出了汝州人对食物的热爱,对风味的传承,对技艺的精益求精。书中最后还附上了汝州市美食地标地图,可谓贴心。本书通篇采用了口语一样的家常话写成,读起来亲切自然,仿佛是作者在和你闲聊一样,唇齿之间透露出人们对美食的执念,吃,要因时制宜,要因地制宜,一方水土有与别处不同的佳肴,一段时间也有不可错过的时鲜。通过对4道美食、4位人物、4家餐厅的故事进行系统梳理,充分展现出了中国悠久的饮食文化及游子的乡愁情节,一段段汝州人的生活影像也逐渐清晰丰满。正如萧伯纳所言:没有一种爱,会比对食物的爱更真诚。全书的最大亮点在于,它是德安杰独立寻访,独立思考的结果。不盲从、不守旧,摒弃已有的答案和资料,实地去考察、寻求第一手有价值的资料或故事。首创新媒体传播形式,打造出了首部全媒体寻访图书。最大特点是运用“图文+视频+美食地图”三位一体的形式,借助当下最火热的短视频平台抖音,当地网红等进行推广宣传,读者只需在每一篇美食介绍最后扫一下抖音短视频的

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